Entendendo o Vietnã

21 de outubro de 2015

soraya-vietna-prova

Período viajado: Outubro/2015

Quando se fala em Vietnã, a primeira coisa que vem no pensamento é a guerra dos Americanos, isso mesmo, dos Americanos, pois é assim que é conhecida a guerra que durou 16 anos, mais de 2 milhões de mortos e inúmeros de mutilados e feridos. Uma guerra que só terminou há 40 anos e que deixou tantas cicatrizes nesse país cenário de inúmeros filmes reais.

Mas chegando no Vietnã, descobri um país de muita beleza e paz. Um país onde o passado inspira o presente. Um país que ostenta um contraste entre uma cultura milenar, transmitida através de várias gerações, presentes em seus palácios, monumentos e templos, e construções modernas com hábitos contemporâneos. Um país que apesar de toda uma história de sofrimento e guerras, decidiu olhar pra frente e tocar a vida sem rancor no coração. Um país barulhento, colorido e com um povo simples, simpático e que recebe os turistas como um velho amigo, conquistando todos com um sorriso contagiante no rosto, e com um simples “Xin Chao”, uma forma carinhosa de se dizer “Oi” em Vietnamita, uma forma carinhosa de dizer, turistas, sejam muito bem vindos!!!!

Vietna
Um povo alegre e receptivo…….. (Foto: Soraya Resende)
Vietnã
……simples e que mantém a essência da cultura asiática (Foto: Soraya Resende)

Um país multicultural, formado por uma mistura de diferentes povos, desde o domínio Chinês por mais de 1.000 anos, tornando-se colônia da França, fazendo parte da Indochina Francesa em 1887. Durante a Segunda Guerra Mundial, entre 1939 e 1945, o Japão também ocupou o Vietnã. E é a partir dessa época que a história vai se aproximando do que gerou a grande guerra que conhecemos. Entre 1946 e 1954, o Vietnã perdeu a Primeira Guerra da Indochina para os Franceses, gerando a divisão do país em dois, Vietnã do Norte com capital em Hanói e Vietnã do Sul com capital em Saigon.

Durante 1955 e 1975, ao contrário do que se esperava, e que previa o Acordo de Genebra, para reunificar de forma pacifica o país, aconteceu uma das guerras mais sanguinolentas da história mundial, a China e a União Soviética apoiando o Vietnã do Norte com sua força comunista e os Estados Unidos apoiando o Vietnã do Sul e Franceses com sua ideologia e força capitalista. Resumindo, comunismo x capitalismo. Uma guerra que só terminou em Abril de 1975 com a vitória do Vietnã do Norte, reunificando novamente o país, e marcando os Estados Unidos com a maior derrota militar da sua história.

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Essa fotografia foi tirada por Huynh Cong Ut e recebeu o Prêmio Pulitzer de 1973 (Foto: Soraya Resende)
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Uma história de horrores (Foto: Soraya Resende)

Desde a reunificação do país até meados de 1980, o país permaneceu com uma política econômica comunista fechada. A partir desse período, o Partido Comunista do Vietnã, único partido do país, optou por uma economia mista, efetuando a transição para uma economia aberta, em vigor atualmente no país.

Hoje o Vietnã, com quase 90 milhões de habitantes, está em uma constante transformação. Um país que nos últimos anos registrou o maior crescimento econômico do Sudeste Asiático, passando a integrar o grupo dos “Novos Tigres Asiáticos”. Um país que vem atraindo vários investidores e turistas cada vez mais exigentes.

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Mausoléu de Ho Chi Minh (Foto: Nosso guia)

Minha viagem:
Por tratar-se de uma viagem mais exótica, e com um idioma incompreensível para nós brasileiros, preferi sair do Brasil com a viagem já toda organizada, e confesso que valeu super a pena. Contratei todos os serviços através da empresa, a Trails of Indochina, baseada no próprio Vietnã. Fantástica!!! Hotéis bem selecionados, guias pontuais e super prestativos, com carros confortáveis. Havia toda a privacidade e liberdade por ter escolhido a opção “privativa do roteiro”, o que proporcionou um enorme conhecimento e aproveitamento do destino.

Com a diversidade da viagem, seria impossível relatar tudo em uma única postagem, portanto, preparei uma série de dicas e relatos que estarei disponibilizando para todos vocês, detalhando o meu roteiro por cidade visitada.

The Nan Hai Hotel em Hoi An
The Nan Hai Hotel em Hoi An (Foto: Soraya Resende)

Meu roteiro no Vietnã:
2 noites em Hanói – Clique AQUI para saber mais
1 noite em Halong Bay – Clique AQUI para saber mais
2 noites em Hoian – Clique AQUI para saber mais
1 noite em Hue – Clique AQUI para saber mais
2 noites em Saigon – Clique AQUI para saber mais

Após o Vietnã, na mesma viagem, visitamos o Camboja, permanecendo 3 noites em Siem Reap, visitamos o encantador Laos, permanecendo mais 3 noites em Luang Prabang.

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Pelas ruas de Hanói (Foto: Mauricio Resende)
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Em HUE, a cidade imperial do Vietnã (Foto: Soraya Resende)

Como Chegar:
Para nosso vôo de ida até Hanói no Vietnã, escolhemos a Qatar Airways, fazendo conexão em Doha, uma longa viagem. Enfrentamos 14 horas de vôo de São Paulo até Doha (Qatar), onde fizemos uma rápida conexão de 2:30, encarando mais 10 horas até nosso destino Hanói, isso porque tivemos uma escala em Bangkok.

Uma outra opção bastante utilizada pelos brasileiros é a Emirates Airlines, saindo do Rio de Janeiro ou São Paulo, com conexão em Dubai, ou a Etihad Airways via Abu Dhabi. Algumas cias. aérea europeias também voam para o Vietnã, chegando por Hanói ou Saigon (Ho Chi Minh City), mas geralmente as conexões saindo do Brasil não são tão boas.

O aeroporto de Hanói fica a aproximadamente 30 km de distância do centro da cidade, em torno de 40 minutos.

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Voando Qatar Airways desde São Paulo (Foto: Soraya Resende)

Documentação:
Para portadores de passaporte brasileiro, é necessário providenciar o visto para Vietnã ainda aqui no Brasil. É possível providenciar pela internet uma carta autorizando a viagem e emitir o visto na chegada do Vietnã, mas sinceramente, não aconselho. Alguns sites oferecem esse serviço pela internet, cobrando taxas que podem chegar até 200 dólares, a depender da antecedência da solicitação. Como sou bastante precavida, resolvi entrar em contato com a Embaixada no Brasil e recebi a informação que esse tipo de serviço não é oficial e reconhecido pelo governo do Vietnã. As únicas cartas reconhecidas, são as oferecidas por algumas operadoras de turismo do Vietnã, hotéis e cia. aérea, mas que mesmo assim, é necessário pagar uma taxa de U$ 50 para a emissão e mais U$ 45 de taxa governamental na chegada do país, e ainda aguardar na imigração finalização do processo burocrático.

Fiz o meu visto antecipadamente no Brasil, enviando meu passaporte por Sedex para a Embaixada em Brasília, junto com alguns documentos e um formulário preenchido. Paguei a taxa de emissão do visto e do Sedex de retorno. Um processo que durou em torno de 20 dias. Para saber como providenciar o visto, acesse esse link oficial da Embaixada no Brasil clicando AQUI.

Ahh, também é necessário portar o comprovante internacional de febre amarela. A vacina deverá ter sido tomada com pelo menos 11 dias antes do embarque. Clique AQUI para acessar um post que explico direitinho como providenciar o seu 🙂

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A Cidadela em Hue (Foto: Mauricio Resende)

Melhor período do ano para viajar:
Para quem pretende viajar para o Vietnã, precisa observar COM ATENÇÃO o período chamado Monções Asiáticas (ventos sazonais que estão diretamente ligados à estação chuvosa). No Vietnã esse fenômeno é mais intenso, com muita chuva no final da tarde, aliviando o calor intenso entre abril a outubro.

Considere como melhor período para a viagem, entre outubro a março, com temperaturas mais brandas e menos chuvas.

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Pôr do sol em Halong Bay (Foto: Soraya Resende)

Dinheiro oficial:
A moeda oficial no Vietnã é o Dong. Para se ter uma ideia, U$ 1,00 equivale aproximadamente VND 22.000,00, ou seja, ao chegar no país e trocar o equivalente a U$ 100,00, você já será um verdadeiro milionário, kkkk. São tantos e tantos zeros, que as vezes é complicado até de converter…..

O Vietnã é um país com um baixo custo no que se diz respeito a alimentação e a despesas básicas de uma viagem como pegar um taxi, ingresso para entrada em templo ou atrações turísticas, ou até mesmo compra de souvenirs. São realmente irrisórias comparando com países europeus ou até mesmo na América do Norte. Preço de hotel 5 estrelas e restaurante grifado é caro em qualquer lugar do mundo, por isso não vou levar em conta na comparação do custo da viagem.

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Dong, a moeda oficial do Vietnã (Foto: Soraya Resende)

Em relação a dinheiro, a melhor alternativa é viajar com dólares americanos e converter em casas de cambio oficiais ou nos hotéis. Em alguns restaurantes e lojas é possível pagar com dólares e receber o troco em Dong. Não é recomendado fazer cambio em locais NÃO oficiais, pois há uma quantidade grande de notas de Dong falsas circulando pelo país. Cartão de crédito é aceito facilmente em hotéis, restaurantes e lojas maiores. Empreendimentos privados, sem a participação do governo, será cobrado uma taxa governamental de 10%.

Não é obrigatório deixar gorjetas, porém em restaurantes, espera-se com grande expectativa receber em torno de 10%. Aos guias e motoristas também é comum deixar uma gorjeta.

Sobre compras de ruas (souvenirs) e passeios de do tuk-tuk bike, a regra obrigatória é barganhar. Média de 50% de redução. Há que negociar muitooooo! O mesmo acontece com os taxis, se não houver o taxímetro, combine o valor da corrida antes.

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De Tuk-Tuk por aí….. (Foto: Mauricio Resende)
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A culinária local é rica em vegetais (Foto: Soraya Resende)

Segurança:
O Vietnã é considerado um dos países mais seguros da Ásia, em razão de sua população estável, segurança efetiva e baixa taxa de criminalidade. Entretanto, nas grandes cidades como Hanói e Ho Chi Minh, cidades frequentadas por muitos estrangeiros, deve-se haver mais cuidado. Não saia com joias caras que chamem a atenção, como também não dê bobeira com o celular. A dica é a mesma para grandes cidades no mundo, evite sair sozinho à noite, principalmente por ruas escuras e opte em usar bolsas transpassadas pelo corpo, posicionando para a frente.

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São milhares dessas espalhadas por todos os cantos do país (Foto: Soraya Resende)

Comunicação:
Idioma oficial é o vietnamita. O país foi colônia da França por quase 90 anos, e por isso em algumas regiões do país, principalmente no sul, é possível encontrar pessoas, principalmente as mais idosas, que falam o francês. É possível se comunicar em inglês nos hotéis e em restaurantes frequentado por turistas. Nos outros lugares………a mímica resolve :). Uma curiosidade interessante é que na língua vietnamita, somente existem palavras mono silábicas e todas com significado que se somam. Por exemplo. Vietnã, como normalmente escrevemos, na verdade é Viet Nam. Hanói , é Ha Noi…

Se você não consegue ficar desconectado da internet por nenhum minuto, no Vietnã é muito simples comprar um SIM card pré-pago, sempre à venda em qualquer local.

A internet Wifi é encontrada facilmente nos hotéis, e em quase todos os restaurantes, sem a necessidade de pagamentos extras.

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A conexão Wi-Fi é encontrada facilmente nos hotéis e restaurantes (Foto: Soraya Resende)

Religião e Costumes:
A religião predominante é o Budismo, praticado por quase de 50% da população. Acredito que por tratar-se de um país originalmente comunista e por ter passado por tantas guerras, não encontrei muitos templos e imagens de Buda. Encontrei muito mesmo foi a imagem do revolucionário Ho Chi Minh, a quem o povo especialmente do norte tem verdadeira admiração , que hoje em dia dá nome à antiga cidade de Saigon.

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Ho Chi Minh (Foto: Soraya Resende)

Por questão de respeito ao Budismo, as mulheres, em visitas a locais religiosos ou templos, precisam estar vestidas de forma compatível com a religião, ou seja: Cobrir os ombro (eu sempre levava uma jaqueta leve na minha bolsa ou um lenço grande), saias longas, calças folgadas ou bermudas abaixo do joelho. Para homens é tudo mais tranquilo, mas mesmo assim deve evitar os shorts ou bermudas curtas e camisetas regatas.

A questão dos pés é uma diferença cultural importante que deve ser respeitada SEMPRE. Não se deve entrar com calçados em templos, como também apontar a planta dos pés no sentido de imagem religiosa.

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É fácil encontrar casais pelas cidades em ensaios fotográficos (Foto: Soraya Resende)
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Na pequena e encantadora Hoi An (Foto: Nosso guia)

Culinária:
Confesso que a culinária do Vietnã, foi uma das melhores surpresas da viagem. Seus ingredientes frescos, com o uso mínimo de óleo, e muitas ervas e vegetais, é considerada uma das culinárias mais saudáveis em todo o mundo. Uma mistura de anos da presença chinesa, japonesa e francesa na região. O arroz está presente em todas as refeições, assim como peixes, camarão, pato, porco e a soja. O capim-limão e o gengibre perfumam a grande maioria dos pratos típicos.

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Uma culinária exótica, saudável……… (Foto: Soraya Resende)
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………e bastante saborosa 🙂 (Foto: Soraya Resende)

Não deixe de experimentar O Phò, um tipo de sopa com macarrão de arroz, a base de caldo de carne e pedaços de frango, o Phò Ga, ou de carne bovina, Phò Bo. É o prato mais nacional do país, consumido seja no café da manhã, almoço ou jantar e encontrado nos restaurantes mais gourmets aos mercados de rua.

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Outra delícia do Vietnã é o Fresh Spring Rolls, um tipo de rolinho de vegetais e frutas, enrolado em uma folha de arroz bem fininha.

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Aula de culinária vietnamita em Halong Bay (Foto: Soraya Resende)
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Fresh Spring Rolls (Foto: Soraya Resende)

Muito cuidado com a higiene da comida de rua do Vietnã, geralmente os turistas não estão preparados “fisiologicamente” para tanta aventura 🙂

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Confesso que não “encarei” (Foto: Soraya Resende)
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Mesas e bancos do tamanho proporcional a população (Foto: Soraya Resende)

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Texto e Imagens: Soraya Resende

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